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糖分是隱形健康危機!醫師揭「戒糖3招」打造強健骨骼與肌肉

手搖飲王國的甜蜜陷阱!台灣人日均糖量超標2倍

身為珍珠奶茶發源地,台灣人每年喝掉10億杯手搖飲(註1),每天平均攝取糖量竟達45公克,比WHO建議值多出近2倍!新光醫院骨科陳政光醫師搖頭說:「門診常看到中年患者,骨密度比實際年齡老10歲,很多都是含糖飲料愛好者。」

糖分不只是變胖!醫師揭「骨骼脆化三部曲」

  1. 30歲骨質巔峰期:骨量開始以每年0.5%速度流失(註3)
  2. 糖化終產物攻擊:1杯全糖珍奶產生AGEs相當於3包香菸
  3. 肌肉骨骼雙重衰退:研究證實高糖飲食會降低15%肌肉合成率(註4)

營養師私房戒糖法:7天無痛調整術

新光醫院高郁雯營養師分享實用技巧:

  • 早餐避開隱形糖:改吃鹹豆漿+無糖優格,避開含糖麥片
  • 外食族自救法:超商挑「原態食物區」、手搖飲改蘆薈丁替代珍珠
  • 甜癮發作急救包:隨身帶85%黑巧克力+無調味堅果

三餐黃金比例這樣搭

餐別 原型食物 抗糖加分食材
早餐 地瓜+水煮蛋 奇亞籽+無糖豆漿
午餐 糙米飯+雞胸肉 涼拌秋葵+蒜末
晚餐 清蒸魚+花椰菜米 味噌豆腐湯

桂格營養完善計畫亮點

  • 銀髮族專屬菜單:高鈣無糖飲品搭配肌少症預防食譜
  • 血糖波動檢測:免費提供連續72小時血糖監測體驗
  • 超市巡迴教學:營養師帶逛賣場,破解食品標示陷阱

陳政光醫師提醒:「最近天氣轉涼更要警惕『熱甜湯陷阱』,紅豆湯圓一碗糖分就破表!」建議改喝桂格無糖燕麥飲搭配蒸南瓜,既能暖身又護骨。

分類:飲食營養