秋天水果這樣吃才對!營養師解密三大黃金果實
最近天氣開始轉涼,又到了「吃水果顧身體」的最佳時機啦!今天要跟大家分享三款「連皮帶籽吃更營養」的超強秋季水果,不只幫助排便順暢,居然還能預防癌症、抗老化喔!
🍎 蘋果連皮吃才有效!護眼防老一次搞定
大家常說「一天一蘋果,醫生遠離我」,但你知道蘋果皮才是精華嗎?韓國中醫師特別強調,蘋果皮含有超多好東西:
- 槲皮素:超強抗氧化劑,專攻自由基
- 兒茶素:跟綠茶一樣的年輕秘方
- 花青素:保護眼睛的天然防護罩
營養師小叮嚀:記得用流動清水搓洗30秒,連皮吃下肚才能完整吸收營養!早上搭配優格當早餐,幫助排便效果加倍~
最新研究還發現,蘋果的維生素C能保護眼睛水晶體,每天吃一顆可以:
- 延緩老花眼發生
- 降低白內障風險
- 改善長時間3C使用的眼睛疲勞
❤️ 石榴整顆吞!女神級美容聖品
韓國美容圈超夯的「凍齡紅寶石」就是它!石榴籽含有:
- 天然雌激素:讓皮膚ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ彈
- 石榴酸:燃燒內臟脂肪的神隊友
- 鞣花酸:抗皺紋的天然保養品
吃法技巧:對半切開後用湯匙敲打果皮,輕鬆取出果粒。加在沙拉或打成果汁,記得連籽一起喝才能吃到完整營養!
特別推薦給: ✔️ 更年期女性 ✔️ 想瘦小腹的上班族 ✔️ 容易長痘痘的肌膚
🍐 水梨防癌關鍵在這!營養師曝正確吃法
含水量爆表的「天然礦泉水」可不是叫假的!全南大學研究發現:
- Malaxinic酸:專攻子宮頸癌細胞
- 果膠:腸道清道夫
- 天冬氨酸:解酒護肝超有效
最佳食用時機:
- 烤肉聚餐後:幫助排出致癌物
- 宿醉早上:快速補充電解質
- 下午茶時間:取代甜點控血糖
驚人實驗數據:每天吃200克水梨,腸道好菌增加30%!記得要連果肉纖維一起吃,切塊後容易氧化變黃要盡快食用喔~
💡 營養師加碼小教室:水果保存秘訣
- 蘋果:用保鮮膜包好冷藏,避免催熟其他水果
- 石榴:未切開可放陰涼處2週,取出的果粒冷凍保存
- 水梨:蒂頭朝上用報紙包裹,冷藏最多存放1個月
下次去市場採買,別忘了把這三款「秋季養生三劍客」放進菜籃裡。只要掌握正確吃法,就能輕鬆吃出健康好體質!