便秘救星大公開！中醫師激推5種天然食材讓腸道順到爆

現代人十個有九個被便秘困擾，特別是整天坐辦公室的上班族、愛吃肉不愛吃菜的年輕人。中醫師李思儀特別針對台灣人的飲食習慣，整理出5種菜市場就買得到的超強通便食材，而且每種都有意想不到的附加功效喔！

🥜【花生】煮湯才有效！老人小孩都適合的溫和通便法

重點功效：花生仁潤腸通便 × 花生衣止血護胃
怎麼吃最有效：

用電鍋燉煮2小時的花生豬腳湯，連湯帶料吃才能吃到水溶性纖維
老人家牙口不好可以煮到綿密化口，加點冰糖當甜湯喝
注意事項：
⚠️ 炒花生會上火，便秘更嚴重
⚠️ 胃潰瘍發作時要剝掉紅色外皮
加碼秘方：早上用花生漿取代奶茶，加點芝麻粉更順腸

不同狀況這樣吃：	症狀	吃法	原理
急性便秘	連皮打汁+蜂蜜	果膠遇水膨脹刺激腸道
慢性腹瀉	削皮切塊蒸熟	鞣酸收斂腸黏膜

特製食譜：
✨蘋果山藥粥👉白米1杯+山藥半根+蘋果1顆切丁，煮到米粒開花，適合腸躁症早晨吃
冷知識：台灣本土紅蘋果比進口富士蘋果更助消化！

超強酵素這樣用：

烤肉後吃2片新鮮鳳梨，鳳梨酵素幫你分解蛋白質
打成果汁加養樂多，促進腸道好菌生長
禁忌人群注意：
❌ 胃食道逆流者飯後1小時再吃
❌ 腎功能不佳者每日勿超過3小塊
挑選秘訣：選果目凸起+散發香氣的熟成鳳梨，削皮後用鹽水泡10分鐘去澀味

不同品種功效：	品種	特色
台農57號	纖維最粗	帶皮蒸熟當早餐
台農66號	含水量高	切塊煮味噌湯
紫心地瓜	花青素多	烤熟拌優格

關鍵時間：
⏰ 早上9點前吃完，地瓜的膳食纖維需要8小時消化
⏰ 運動前1小時吃半根，促進腸道蠕動效果加倍
隱藏版功效：出遊前吃烤地瓜能防暈車，比吃暈車藥更天然！

處理技巧：

中醫師小叮嚀：
👉 每種食材每週吃3次為宜，交替搭配效果更好
👉 改善便秘要同時每日喝足體重x30c.c.水量
👉 飯後散步10分鐘比吃任何通便食物都有效